Bone Broth Collagen Protein – Herbal Defence – Bio – 225gr

De Bone Broth Herbal Defence van Planet Paleo is een krachtige, biologische kruidenblend met een bottenbouillon. Een combinatie tussen waardevolle kruiden voor extra voordelen, smaak en hoogwaardige eiwitten. Hiermee haalt Planet Paleo een belangrijk onderdeel van het dieet van onze voorouders weer terug naar de moderne tijd.

Deze Bone Broth bevat een smaakvolle mix van de kruiden tijm, oregano, zeezout, gemberpoeder, uienpoeder en knoflookpoeder. Ideaal voor in stoofgerechten, soep of als drinkbouillon. Dit product wordt geleverd in een verpakking van 225 gram (ongeveer 25 porties).

Bone Broth en Collageen

Naast Bone Broth heb je ook Collageen. Ondanks dat ze beiden bereid worden van dierlijke producten en hoogwaardige eiwitten bevatten, zijn ze toch totaal verschillend.

De collageen van Planet Paleo wordt geproduceerd van dierenhuiden van grasgevoerde weidekoeien. Eerst worden de dierenhuiden een tijd lang geweekt in een alkalische oplossing, waarna de collageen uit de huiden wordt geëxtraheerd. Hierna wordt de collageen gehydrolyseerd door een enzymatisch proces, waardoor het beter wordt opgenomen door het lichaam. Ook heeft collageen een neutrale smaak, is het makkelijker oplosbaar in dranken en bevat het uitsluitend collageen peptiden.

Bone Broth daarentegen wordt gemaakt van de beenderen van de koeien. De beenderen worden voor een lange tijd zacht gekookt in in water. Hierdoor worden de primaire voedingsstoffen uit de botten getrokken en ontstaat er een voedende bouillon. Bone Broth bevat hierdoor minder peptiden (30%) en veel eiwitten (70%) in vergelijking met collageen. Naast de samenstelling is Bone Broth minder goed oplosbaar dan het collageenpoeder, heeft het meer smaak en bevat het een diversiteit aan nutriënten en collageen cofactoren (zoals enzymen).

Eigenschappen Bone Broth Herbal Defence

  • 7,5 gram collageen per portie
  • Een kruidenblend met hoogwaardige bottenbouillon
  • Ideaal voor in stoofgerechten, soep of als drinkbouillon
  • Verrijkt met oregano, tijm, oregano, gemberpoeder, uienpoeder en knoflookpoeder
  • 70% eiwit en 30% peptiden
  • Een kruidige smaak
  • Ondersteunt de huid, haar, bindweefsel en nagels
  • Biologisch gecertificeerd
  • Inhoud: 225 gram (25 porties)

Ingrediënten: Organic Bovine Bone Broth powder*, Organic Thyme powder*, Organic Oregano powder*,Sea Salt, Organic Ginger powder*, Organic Onion powder*, Organic Garlic powder*

* Biologisch gecertificeerd