KAAPA Mushrooms

De paddenstoel tincturen van KAAPA Mushrooms worden in Finland gekweekt, geproduceerd en verpakt. Bij de productie worden uitsluitend de biologische vruchtlichamen van de paddenstoelen gebruikt. Daarbij heeft KAAPA Mushrooms de Extraction 2.0-methode ontwikkeld. Dit extractieproces werkt op basis van heet water en alcohol-extractie gecombineerd met een ultrasone geassisteerde extractie.

Waarom deze methode? De celwanden van paddenstoelen zijn gemaakt van chitine, een vezel die onverteerbaar is in de menselijke darm. De chitine celwanden kunnen deels worden afgebroken met alcohol. De rest wordt afgebroken door middel van Ultrasonic Assisted Extraction (VAE) technologie. Met de combinatie van water, alcohol en VAE is KAAPA in staat om wateroplosbare en alcoholoplosbare verbindingen uit de paddenstoelen te halen. Het resultaat? Hoogwaardige Reishi, Chaga, Lion’s Mane, Maitake en Shiitake paddenstoel tincturen.